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Vegan Brownies mit Rotwein-Birnen

Seit sieben Jahren füttert Lara Zaugg ihren Blog mit Rezepten aus rein pflanzlichen Zutaten. Zwar nennt sie ihn «vanillacrunnch», doch ist die Bernerin eine bekennende Schokoladenliebhaberin. Ihre anhaltende Experimentier­laune hat …

Eric Blum auf dem neuen Cover

Meistens sieht man ihn auf dem Eis – und neuerdings auch auf unserem Cover: Eric Blum. In der Titelstory verrät der SCB-Verteidiger, wie er seine kreative Ader auslebt und seine Leidenschaften für Sport, Musik und Handwerk unter einen Hut bringt.

Geschenktipp: Kalender neu erdacht

Geschenktipp: Design-Skizzenset im Miniformat

Wieder in Bern: Winterbeiz «Bim Portier»

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